No son papas fritas, son papas centrifugadas
Limitar las grasas saturadas es importante para su salud.
El consumo de ácidos grasos trans (TFA) se asocia con un mayor riesgo de ataques cardíacos y enfermedades coronarias. Limitar y producir TFA con aceites y grasas más saludables es posible, y se puede hacer sin cambiar el sabor de los alimentos o su costo para el consumidor. (Fuente: Organización Mundial de la Salud)
Durante varios meses, trabajamos para encontrar una solución a estos problemas, y dado el compromiso que tenemos con el bienestar de nuestros consumidores, desarrollamos nuestra primera innovación.
La centrífuga industrial es una técnica propietaria con proceso pendiente de patente para reducir la grasa saturada y el aceite extrayendo su exceso.
Los lotes de papas recién fritas se transportan cuidadosamente en un tambor y se centrifugan rápidamente. Esto elimina rápidamente el aceite de las papas fritas y otros aperitivos, lo que resulta en menos grasa y menos TFA.
